파운틴 맥스 푸드

인증 및 성적서

파운틴 맥스 푸드란?

신속하고 강력하며 광범위한 살균 효과를 가지고 있는 과산화초산 계열의 살균제입니다.
기존 제품의 단점이었던 낮은 온도에서도 탁월한 살균력을 자랑하며,
식품에 직접 적용하는 식품 첨가물로만 구성되어 있습니다.

최상의 살균효과 유지요소

  • 1온도(융해)
  • 2정제수(희석)
  • 3화학소독제농도(반응)
  • 4시간(살균/소독)

적용 분야

  • 1식욕처에서 허가한 제품으로 기금류, 포유류, 채소, 과일에 살균제로 사용
  • 2유가공 공장 및 축산농장 착유기 살균 및 환경위생 소독
  • 3식품 제조, 가공장치 및 기구 살균소독 및 CIP 세척
  • 4제약, 양조, 청량음료 공장 등의 살균 소독 및 CIP 세척
  • 5농수산물 저장 창고의 작업환경시설 위생 소독 및 세척
  • 6기타, 작업장 및 주변환경의 위생적 관리를 요하는 곳

사용 방법

  • 1세척
    살균소독 하고자 하는 대상의 오염물을 세척제로 충분히 제거
  • 2행굼
    1. 세척이 마무리 되면 정제수 또는 멸균수로 행굼
    2. 잔류물이 남지 않도록 행굼작업은 최소 3회 이상 실시
  • 3살균
    소독 온도 25~30도 온도시 살균력 극대화
    (CIP 순환은 35도로 15분간 천천히 소독)
  • 4건조
    1. 통풍으로 자연건조 시키되 잔류물기가 빠지지 않고 고여있는 곳은 살균 처리된 행주나 수건으로 물기 제거
    2. 기구 등은 필요 시 살균 처리된 행주나 수건으로 물기 제거

제품목록

  • 파운틴 맥스 푸드

    20L